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Quadruccio alla Carne

3,50 

Pasta fresca all’uovo con ripieno di polpa di manzo e carne di suino – 250 g

Categoria:
Ingredienti

Pasta 50%: farina GRANO tenero 00, farina di semola di GRANO duro, UOVA 25%, acqua. Ripieno 50%: polpa di manzo e carne di suino 60% sul ripieno, pane grattugiato (farina di GRANO tenero 00, acqua, sale, lievito di birra, farina di FRUMENTO maltato), vino rosso (contiene SOLFITI), carote, SEDANO, cipolle, formaggio padano (LATTE, caglio sale conservante: lisozima da UOVO antiagglomerante E460), albume d’UOVO, aromi (chiodi di garofano, cannella, ginepro, salvia, rosmarino, alloro), pepe, spinaci*, granulato per brodo (sale iodato: 46,8%, estratto per brodo di proteine vegetali di SOIA e di mais, verdure disidratate in proporzione variabile (cipolla, SEDANO, aglio, prezzemolo, carota, patata): 17,2%, estratto di carne bovina: 3,5%, olio di semi di mais), sale, spolvero di farina di riso (se presente visivamente). * alimento surgelato/congelato all’origine

Tempo di cottura

5 minuti

Modalità di preparazione

Cuocere in abbondante acqua salata e condire a piacere

Informazioni di consegna

Gli ordini si chiudono il giovedì alle 13:00, con ritiro in bottega o consegna il venerdì pomeriggio.

Modalità di pagamento

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